2 Décembre 2021 La recette du vacherin glacé de Nicolas Pour 10 personnes Temps de préparation : 1 h 15 Temps de cuisson : 4 heures Temps de repos : 4 heures Ingrédients : 130g d’oeuf 250g de sucre 1... Lire la suite
8 Novembre 2021 Plus il y a de glace, moins il y en a… Poids 1/2 litre de Glaces & Cows Vous connaissez sûrement le paradoxe du gruyère, et bien figurez-vous que c’est exactement la même chose pour ... Lire la suite
15 Septembre 2021 Une soirée bien animée chez Synergie 73 Le lundi 13 septembre dernier, la société Synergie 73 a inauguré ses nouveaux locaux à Albertville. Le triporteur Glaces & Cows faisait partie ... Lire la suite
9 Septembre 2021 Un lait de vache qui donne du fromage... mais aussi des glaces Au col de Tamié, à la frontière Savoie - Haute-Savoie, l’EARL Las Vacas exploite une ferme de vaches, dont le lait est revendu aux moines de l’abba... Lire la suite
14 Avril 2021 Glaces & Cows & … Parapente & Flyeo A priori, il semble difficile de trouver un lien entre les glaces que nous fabriquons avec passion, et la pratique incontournable du parapente auto... Lire la suite
25 Février 2021 Au col de Tamié, authenticité... et crèmes glacées Reproduction de l'article du Dauphiné Libéré : Par Guillaume ARMAND le 14 févr. 2021 / Photo Le DL /G.A Du haut de ses trois ans, Marceau aime jo... Lire la suite